ダイエットとカロリーの関連性
体重コントロールを行うために、カロリーという概念を知っておかなければなりません。
◆カロリー【calorie】
栄養学などで用いる熱量の単位。
1カロリーは、純粋の水1グラムの温度を1気圧のもとでセ氏14.5度から1度だけ上げるのに必要な熱量で、4.1855ジュール。
記号cal
また、1000倍のキロカロリーを単にカロリーということもあり記号にはkcalのほかCalを用いる。
◆ねつりょう【熱量】
熱エネルギーの大きさを表す量。
単位はジュール、カロリー、ワット秒など。
◆ねつエネルギー【熱エネルギー】
内部エネルギーのこと。また、そのうち、原子・分子の熱運動のエネルギー。
燃料を燃やしたときに生じる熱がもつエネルギー。
日本の栄養学では、「カロリー」という熱量の単位を計算に用います。食事摂取の計算に重要です。計量法ではカロリーおよび1,000倍のキロカロリー（kcal）が使用されています。
また、運動量も「カロリー」で表示することができます。
運動による消費カロリーは、基礎代謝量や運動の激しさによっても変わってくるので、おおよその数値だと思ってください。
筋肉量が少なく、基礎代謝が低いと想定される場合は、平均的な運動量よりもさらに頑張らないと消費できないということです。
それに比べると、栄養摂取のカロリーは、誰が食べるものも同じなので正確に計算することができます。
たとえば、普通の御飯茶碗に１杯分の白米は約１８０キロカロリーこれは、ジョギング３０分のエネルギーに相当します。
単純にいうと、ご飯一杯分我慢するか、３０分走ってくるか…という選択になりますが、実際状況によってできることは色々なので一概にどちらが良い方法とは言えませんよね。